Características del proceso y componentes principales de la línea de producción de pasta de tomate


La línea de producción de pasta de tomate cuenta con tecnología avanzada y un funcionamiento estable del equipo.Por ejemplo, el jugo de uva del sur adopta la prensa llena de gas italiana representada por nuestra empresa.La pasta de melocotón y la pasta de albaricoque se rompen en fríotecnología de procesamiento.La configuración eléctrica adopta la marca, como Siemens PLC y pantalla táctil.
Primero, las características del proceso de la línea de producción de pasta de tomate:
1. El contenido de sólidos de la pasta de tomate es superior al 4,0 % antes de que pueda utilizarse para el procesamiento concentrado.Los tomates deben tener más del 90% de madurez.
2. Cuando se tritura en prevegetales, se calienta rápida y uniformemente.Deseed es para evitar que las semillas se rompan durante el batido.Si se mezclan con la pulpa, afectará el sabor, la textura y el gusto del producto.Producción completa de pasta de tomate.
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3. La precocción hace que el puré de tomate después de triturar y despepitar se caliente rápidamente a 85 ℃ ~ 90 ℃, para inhibir la actividad de la mantequilla de pectina y el ácido glutinoso, para no reducir el precio de las sustancias de pectina.y reducir la viscosidad y la capacidad de untar de la salsa.
4. El cuerpo de la salsa concentrada debe calentarse a 90 °C y 95 °C y luego envasarse en Chu.Los contenedores incluyen perchas de hojalata, bolsas de plástico con forma de diente, botellas de vidrio y vasos de plástico existentes o bolsas de plástico con forma de diente.
Tubo, salsa de tomate como condimento para envolver el jamón.Ventilación sellada inmediatamente después del enlatado.
En segundo lugar, los componentes de la línea de producción de cinceles de tomate:
Bomba de extracción 1 → tanque de preparación 1 → esterilizador 1 máquina de lavado de latas (botella) máquina 1 → máquina de llenado 1 → máquina de tapado (máquina de tapado) 1 esterilizador de aerosol de túnel 1 máquina de secado 1 impresora de inyección de tinta 1 embalaje.

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Tercero.método de proceso de la línea de producción de pasta de tomate:
La línea de producción de pasta de tomate se inicia desde pescado fresco y panga fresca hasta el llenado aséptico de bolsas grandes de 5-220L:
Incluyendo el sistema de elevación, sistema de limpieza, sistema de clasificación, sistema de trituración, sistema de enzimas de precalentamiento e inactivación, sistema de batido, sistema de concentración al vacío, sistema de eliminación de sonido, sistema aséptico
Sistema de llenado de bolsas.


Hora de publicación: 12-abr-2022