Frutas raras que pueden procesar jugo

Con el fin de acelerar el desarrollo de la industria de la fruta orientada a la exportación y la industria de procesamiento de jugos de frutas, es necesario desarrollar y utilizar activamente variedades de frutas adecuadas para procesar jugos de frutas, especialmente frutas pequeñas y bayas pequeñas silvestres, semi-silvestres o cultivadas por citas. , que tienen un alto valor nutricional y son fáciles de cultivar.Los trabajadores provinciales son muy eficientes y recientemente han estado experimentando o promoviendo activamente.Este artículo describe varias frutas pequeñas raras y de alto valor.

Uno, espino amarillo

También conocido como vinagre, agrio.Arbustos de hoja caduca o pequeños árboles.La rama de cilantro es un género de espino amarillo.Las principales áreas productoras son la meseta de Loess (Shanxi, Shaanxi, Gansu y Ningxia) y las áreas de gran altitud en Mongolia Interior y Oubei.La fruta es en su mayoría de forma ovalada y de color naranja.El sabor es muy agrio y dulce.Contiene 5,4%-12,5% de azúcar soluble, 1%-2% de ácidos orgánicos y 40-80 gramos de peso de 100 granos.Madura de agosto a septiembre.La fruta contiene VC, VE, VA y potasio, contenido de fósforo en la vanguardia de frutas y verduras, y contiene más de 20 tipos de aminoácidos y más de 20 tipos de oligoelementos, es una bebida y alimento avanzado, una importante materia prima para la industria farmacéuticaTambién se puede utilizar como árbol frutal y bosque económico para restaurar las tierras de cultivo a los bosques y mantener el agua y el suelo en el norte.

En segundo lugar, la pera de espina

Es una planta de rosa de las rosáceas, un arbusto caducifolio.Se distribuye principalmente en las áreas climáticas y ecológicas especiales de Guizhou.Fruto más achatado esférico, amarillo o anaranjado, peso único de 10-20 gramos.Dulce, agridulce, la fruta contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitaminas y más de 20 aminoácidos.El período maduro de agosto a septiembre es el de mayor contenido de VC en la categoría de frutas actual, y es la materia prima y fruto de las bebidas avanzadas.Se puede plantar en regiones montañosas de gran altitud como Guizhou, donde hay poca luz solar, bajas temperaturas de verano y otoño, inviernos cálidos y pequeñas diferencias de temperatura diarias, y son húmedos y lluviosos en Chongqing, sur de Sichuan, suroeste de Hunan y noroeste de Guangxi.

Tercero, ciruela cereza

También conocida como ciruela cereza, ciruela silvestre, ciruela es.Arbustos o árboles pequeños.Se produce principalmente en el área de 800-2000 metros sobre el nivel del mar en el sur de Yili, Xinjiang.Fruta como cereza, amarilla, roja o casi negra, azúcar 5%-7%, ácido cítrico 4%-7%, concentrado dulce ácido.Madura en agosto.Recientemente, el estado de Yili ha establecido una planta de jugo de ciruelas silvestres a gran escala.Se puede plantar en el noroeste, el norte de China y Liaoning, donde la temperatura extremadamente baja supera los -35 °C.

Cuatro, grosella negra

También conocido como frijol negro, es un arbusto del género Saccharum de la familia Saxifragaceae.La principal producción de negro, Kirguistán, Liaoning, Gansu, Mongolia Interior y otros lugares.Peso de la fruta 0,8-1,4 g, azúcar de la fruta 7 % -13 %, ácido orgánico 1,8 % -3,7 %, el contenido de VC es extremadamente alto (100 g de fruta fresca contiene 98-417 mg, solo superado por el kiwi, la tuna), se está procesando negro Materias primas por galones.Período de madurez a finales de julio.Recientemente, se ha estado desarrollando vigorosamente en el sur de la Prefectura de Yili, Xinjiang.Es adecuado para plantar en áreas donde las temperaturas extremadamente frías en invierno superan los -35°C.

Cinco.vaccinio

Hay principalmente arándano rojo y mussotaceae.El fruto es rico en nutrientes.Cien gramos de fruta fresca contienen 400-700 mg de proteína, 500-600 mg de grasa, VA80-100 unidades internacionales, VE y hierro, calcio, potasio, magnesio, etc., así como nutrientes especiales como niacina y flavonoides, y la medicina y la atención de la salud.Con bajo contenido de azúcar, bajo contenido de grasa, capacidad antioxidante y otros efectos.Carne delicada, sabor agridulce, aroma fresco y agradable.Es una buena materia prima para la elaboración de jugos, mermeladas, vinos de frutas, conservas, etc. También es un importante producto dietético reconocido por la misma industria.Se vende a un precio alto a nivel internacional (US$10/kg en el mercado mayorista de EE.UU.).Las principales áreas productoras de China son las provincias de Heihe y Kirguistán.Recientemente, Estados Unidos ha introducido variedades mejoradas y ha cultivado buenas variedades adaptadas al cultivo en el sur.La planta principal se conoce comúnmente como tallo y baya, y debe desarrollarse y probarse.El arándano mide 0,3 metros de altura.Los arbustos, también conocidos como frijoles rojos y gomas, son de color rojo oscuro, de 8 a 10 mm de diámetro y maduran en agosto.El arándano mide 0,5 metros de altura.El arbusto, también conocido como arándano, crece en las laderas húmedas de la montaña Changbai, dentro del bosque ralo, en el cinturón alpino y en aguas cubiertas de musgo.