Lavadora FreshTomato

Los tomates se lavan con agua a alta presión en la lavadora de frutas. El elevador raspador transporta los tomates limpios al siguiente procedimiento.

Clasificadora de rodillos de tomate fresco

Las frutas limpias ingresan a la máquina desde la tolva de alimentación y giran hacia la salida. Los trabajadores seleccionan los tomates no calificados para garantizar la calidad del producto final.

Bomba de tomate rota

Se utiliza para transportar y triturar tomates, prepararlos para el precalentamiento y la pulpa.

Precalentador tubular de tomate

El precalentador tubular aumenta la temperatura de la pulpa mediante calentamiento con vapor, de modo que se ablande la pulpa y se desactivan las enzimas.

Máquina de despulpado de tomate de un solo canal

La máquina de despulpado de un solo canal se utiliza para la separación automática de la pulpa y los residuos de los tomates triturados y precalentados. El material del último procedimiento ingresa a la máquina a través de la entrada de alimentación y gira en espiral hacia la salida a lo largo del cilindro. Por fuerza centrífuga, el material se despulpa. La pulpa pasa por el tamiz y se envía al siguiente procedimiento, mientras que la piel y las semillas se descargan por la salida de residuos, logrando el objetivo de separación automática. La velocidad de despulpado se puede cambiar cambiando el tamiz y ajustando el ángulo de avance del raspador.

Evaporador al vacío de concentrado de tomate 

Este equipo se utiliza para la concentración al vacío de pulpa de tomate a baja temperatura. El vapor se introduce en la camisa en la parte inferior de la caldera, haciendo que el material al vacío hierva y se evapore. La licuadora en la caldera ayuda a fortalecer el flujo del material. 

Esterilizador tubular uht de pasta de tomate

 
El esterilizador tubular aumenta la temperatura del concentrado mediante calentamiento con vapor, logrando el objetivo de esterilización.

Sistema de limpieza CIP

Sistema de limpieza semiautomático

Incluye tanque de ácido, tanque base, tanque de agua caliente, sistema de intercambio de calor y sistemas de control. Limpiando toda la línea.

Máquina de envasado y llenado de pasta de tomate

Especialmente indicado para pasta de tomate, puré de mango y otros productos viscosos.