Juego completo de máquina para hacer enzimas de bebidas fermentadas con ferequipment de enzimas de frutas y verduras.

1. Proceso básico: selección de materiales → limpieza → enjuague → rotura y reducción a pulpa → fermentación → separación de filtros → aprovisionamiento (quelación) → llenado y sellado → etiquetado → filmación → empaque → productos terminados

2 Proceso de fermentación: La enzima de la fruta se fermenta mediante técnicas tradicionales.El proceso de fermentación se divide básicamente en tres etapas: fermentación de levadura, fermentación de ácido acético y fermentación de ácido láctico.

La primera etapa: fermentación de la levadura: la etapa de fermentación de la levadura descompone las macromoléculas en moléculas pequeñas, que descomponen el almidón en dióxido de carbono y alcohol, también llamado sacarificación.

La segunda etapa: fermentación de bacterias del ácido acético: la etapa de fermentación de las bacterias del ácido acético descompone el alcohol, esta etapa también se llama vinagre.

La tercera etapa: fermentación de bacterias del ácido láctico: la etapa de fermentación de las bacterias del ácido láctico produce probióticos bajo la acción de los rumiantes, esta etapa también se denomina efecto de maduración.

Equipo principal: lavadora, sistema de trituración y batido, sistema de fermentación (fermentación a temperatura constante, fermentación a temperatura ambiente), sistema de agua caliente, sistema de filtración, sistema de composición, sistema de llenado, sistema de envasado, línea de transporte, equipo de clasificación, sistema de control eléctrico;

Sistema de equipo de línea de producción de enzimas.equipo principal: sistema de selección, sistema de limpieza, sistema de descomposición, sistema de trituración y batido, sistema de fermentación (fermentación a temperatura constante, fermentación a temperatura ambiente), sistema de curado, sistema de agua caliente, sistema de filtración, sistema de composición, sistema de llenado, sistema de envasado, líneas transportadoras , equipos de etiquetado, sistemas de control eléctrico, etc.

Máquina de limpieza de lavado y soplado de aire de frutas / verduras

1 Se utiliza para lavar tomates frescos, fresas, mangos, tipos de frutas y verduras, etc.
2 Diseño especial de surf y burbujeo para garantizar una limpieza completa y reducir el daño a la fruta también.
3 Adecuado para muchos tipos de frutas o verduras, como tomates, fresas, manzanas, mangos, etc.

Trituradora de frutas, máquina extractora de pulpa de exprimidor

1. La unidad puede pelar, despulpar y refinar frutas juntas.
2. La apertura de la pantalla del filtro se puede ajustar (cambiar) según los requisitos del cliente.
3. Tecnología italiana incorporada, material de acero inoxidable de alta calidad en contacto con el material de la fruta.

Extractor de exprimidor de prensa de cinturón frío de manzana

1. Ampliamente utilizado en la extracción y deshidratación de muchos tipos de acinos, frutas de pepita y verduras.
2. La unidad adopta tecnología avanzada, prensa grande y alta eficiencia, alto grado de automático, fácil de operar y mantener.
3. la tasa de extracción se puede obtener 75-85% (basado en la materia prima)
4. baja inversión y alta eficiencia

Precalentador de salsa de mermelada

1. Para inactivar la enzima y proteger el color de la pasta.
2. El control de temperatura automático y la temperatura de salida son ajustables.
3. Estructura multitubular con tapa final.
4. Si el efecto de precalentar y extinguir la enzima falla o no es suficiente, el flujo del producto vuelve al tubo automáticamente.

Pasta de tomate, salsa de chile Evaporador

1. Unidades de tratamiento térmico de contacto directo ajustables y controlables.
2. El tiempo de residencia más corto posible, la presencia de una película delgada a lo largo de toda la longitud de los tubos reduce el retraso y el tiempo de residencia.
3. Diseño especial de los sistemas de distribución de líquidos para asegurar la correcta cobertura de los tubos.La alimentación entra por la parte superior de la calandria donde un distribuidor asegura la formación de una película en la superficie interior de cada tubo.
4. El flujo de vapor es paralelo al líquido y la resistencia del vapor mejora la transferencia de calor.El vapor y el líquido restante se separan en un separador ciclónico.
5. Diseño eficiente de separadores.
6. El arreglo de efecto múltiple proporciona economía de vapor.

Pasta de tomate, salsa de mermelada concentrada uht Esterilizador tubo en tubo

1. El conjunto está compuesto por un tanque receptor de producto, un tanque de agua sobrecalentada, bombas, un filtro doble de producto, un sistema tubular de generación de agua sobrecalentada, un intercambiador de calor de tubo en tubo, un sistema de control PLC, un gabinete de control, un sistema de entrada de vapor, válvulas y sensores, etc.
2. Tecnología italiana incorporada y conforme al estándar europeo
3. Gran área de intercambio de calor, bajo consumo de energía y fácil mantenimiento
4. Adopte la tecnología de soldadura de espejos y mantenga la junta de tubería lisa
5. Retroceso automático si no hay suficiente esterilización
6. CIP y auto SIP disponibles junto con relleno aséptico
7. Nivel de líquido y temperatura controlada en tiempo real.